El Ayuntamiento de Cuenca tiene 53.000 hectáreas forestales repartidas en 23 montes de utilidad pública. Es el gran recurso que va a aprovechar de manera sostenible el Laboratorio Urbano de Economía Forestal (UFIL).

El patrimonio forestal local se pone así a disposición de los alumnos seleccionados para experimentar nuevas ideas de negocio en torno a la bioeconomía forestal.

Dotado con 5 millones de euros, va a significar «un antes y un después» para la ciudad según explica en este vídeo Darío Dolz, alcalde del municipio.